Our Chef

Spargel-Kultivierung

bedeutet 3 Jahre Geduld

Was die wenigsten wissen ist, dass der Spargel 3 Jahre braucht, bis er frisch zubereitet bei Ihnen am Teller landet.
Geduld, Sorgfalt und Perfektion von uns und unseren unzähligen Erntehelfern sind notwendig, um nach drei Saisonen schlussendlich den frischen Spargel zu stechen.